:　Basara' n 　yome 日記　:

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まさに今が旬の"牡蠣"。

人間がそれだけ食べ続ければ生きていける食べ物の
完全食品の一つとされております。

特に牡蠣の栄養素の中での『亜鉛』の含有量は
ダントツとされ、一日に３～５個程度の牡蠣を消費するだけで
その日の亜鉛の摂取が満たされるんだとか・・・

亜鉛不足は味覚障害を引き起こしたり
皮膚の角質化が進行したり、、とか
アンシエイジング的食材ともいえるのでは！！！

当店では"酢牡蠣"でさっぱりお出しするのは勿論の事
牡蠣の天ぷらでもお愉しみ頂けます。

旨味がジュワーッっと浸み込んだ牡蠣の天ぷら・・・
是非一度ご賞味下さいませ＾＾。

今日は１２月２１日・・・
前から呼んでも後ろから読んでも、、、、
１２２１。
残すところ今年も後十日余りとなってしまいました＾＾。

今週は子供達の冬休みも始まっちゃうし
その前に細々した収納の見直しをしたり
無駄な物を整理したりしなければ、、、
なーーーんて気持ちはあるのですが、、、

結局毎年・・・
思ってる事の半分も達成出来ない現実。。。

それが私です＾＾。

そんな私の朝のオメザ。



頂きもののみゆき堂本舗のバームクーヘン。






さぁ～何事もステップ・バイ・ステップ！
小さな事（整理）からはじめよぉ～♪