:　Basara' n 　yome 日記　:

上記の広告は1ヶ月以上更新の無いブログに表示されています。
新しい記事を書くことで広告が消せます。

小春日和の今日・・
私どもは、休み明けのダラケタ体に鞭打ち・・・
娘の七五三の御参りに行って参りました。







"馬子にも衣装"・・・
着物に袖を通し、うっすら薄化粧をしてもらうと
男らしい（笑）我が娘もすっかり御淑やかに・・・

御淑やかすぎて、〇野スタジオさんでは
笑顔を引き出すのに、ご苦労を掛けてしまう程、、、
（お世話になりました＾＾。）

一つの行事が終わりホッと一息ですが・・・


夕方からは通常営業致しますよ！



今朝、仕入れた魚は
〇ヒラス
〇鯖
〇牡蠣

ヒラスはお刺身用に
鯖はしめ鯖、ゴマ鯖で・・・
牡蠣は酢牡蠣でどうぞ～＾0＾♪

昨日はお休みを頂いた"ばさら"です。
その貴重なお休みに
こんな所へ行ってきました。






夜には子供達も合流して
旧西有田町の『桃源』さんへ・・・。
こちらの桃源さんには、もう〇十年前より
通わせて頂いる夫婦お気に入りのお店。

焼よし、味よし、酒よし・・・・
全て完璧！
お薦めの焼き鳥屋さんなのです。
おーーーっと！

付け加えて↑↑↑人よし！です。

何が良いお店の条件なのか？？？
やはり「良い酒」「良い肴」「良い人」この三拍子！

特に、最近よく思うのが「良い人」・・・
店側の「良い人」・・は絶対的なのですが、
店内に入ってくる"人"もお店の雰囲気作りの一部分と
なっているのでは無いかと・・・

拘りのマスターの所には拘りのお客様が集まり・・
楽しいマスターの所には楽しいお客様が集まり・・・
物静かなマスターの所には物静かなお客様が集まる・・

逆に
拘りのお客様がいらっしゃると拘りのマスターに・・・
楽しいお客様がいらっしゃると楽しいマスターに・・・

『お客様が店主を育て
店主がお客様を呼ぶ。。。』

朝から長々と訳の分からん早口言葉みたいなもんを
すんません・・・＾＾。

とりあえず、また一日が始まります！！！