2010年11月19日
バッテラ
＊＊＊＊＊＊＊＊＊
老舗・・・とはいきませんが
主人の実家は５０年近く寿司屋を
営んでおります。
そちらでお客様にお出ししているのが
こちら↓の「バッテラ」
しめ鯖の押し寿司です！
“バッテラ”・・・
何となく日本語ばなれしたそのネーミング！
調べてみるとやっぱり
語源はポルトガル語の小舟（バッテイラ）から
きているそうな～
フムフム・・・
その昔コノシロの片身を寿司にのせた形が
小舟に似ていた為なんだとか、、、
そのコノシロが今では鯖に変わったそうですよぉ～～
残念ながら本日のお薦めはこのバッテラ、、、
では御座いませんが、
ご宴会でご予約頂いたお客様
に最後の〆としてお出しすることが出来ます。
ご予約をされる際に
お気軽にお申し付け下さいませ～＾＾。
老舗・・・とはいきませんが
主人の実家は５０年近く寿司屋を
営んでおります。
そちらでお客様にお出ししているのが
こちら↓の「バッテラ」
しめ鯖の押し寿司です！
“バッテラ”・・・
何となく日本語ばなれしたそのネーミング！
調べてみるとやっぱり
語源はポルトガル語の小舟（バッテイラ）から
きているそうな～
フムフム・・・
その昔コノシロの片身を寿司にのせた形が
小舟に似ていた為なんだとか、、、
そのコノシロが今では鯖に変わったそうですよぉ～～
残念ながら本日のお薦めはこのバッテラ、、、
では御座いませんが、
ご宴会でご予約頂いたお客様
に最後の〆としてお出しすることが出来ます。
ご予約をされる際に
お気軽にお申し付け下さいませ～＾＾。
Posted by ばさら'n yome at 16:23│Comments(4)
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この記事へのコメント
バッテイラ、やはりポルトガルですか～。
幕末の長崎、出島と関係あるのでしょうか？
竜馬も食べてたとか思ったら何かうれしくなりますね。
是非食べてみたい一品ですね。
予約する時は、注文します。
幕末の長崎、出島と関係あるのでしょうか？
竜馬も食べてたとか思ったら何かうれしくなりますね。
是非食べてみたい一品ですね。
予約する時は、注文します。
Posted by 岩永自動車だんなです。 at 2010年11月19日 20:25
::岩永自動車だんな様::
いよいよ、今晩が本番ですね～
今までの準備から本日まで
本当にお疲れ様でした＾＾。
バッテラご予約おまちしております！奥様と是非！
いよいよ、今晩が本番ですね～
今までの準備から本日まで
本当にお疲れ様でした＾＾。
バッテラご予約おまちしております！奥様と是非！
Posted by ばさら'n yome
at 2010年11月20日 11:28
at 2010年11月20日 11:28おごちそうさまでした。
子供たちも美味しくいただきました。
私の分2個のうち、1個は子供と半分こになりました（泣）。
子供たちも美味しくいただきました。
私の分2個のうち、1個は子供と半分こになりました（泣）。
Posted by 中小企業診断士タニシゲ at 2010年11月21日 10:47
:中小企業診断士タニシゲ様：
こちらこそいつもお世話になっております！
バッテラ好評だったようでよかったです＾＾。
こちらこそいつもお世話になっております！
バッテラ好評だったようでよかったです＾＾。
Posted by ばさら'n yome at 2010年11月21日 17:22
at 2010年11月21日 17:22
