:　Basara' n 　yome 日記　:

  

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昨日朝に食べた
『照り焼きサンド』

実はコチラ前の晩に
作った「照り焼きチキン」を
挟んだだけのもの・・・。




私は形あるもの全てに
"黄金率"と言うものがある・・
っと思っているのですが、
お料理の味付けにも
それは言えること、、、

コチラのチキンも
酒・醤油・みりん・砂糖

・・・う～んっ
入れたものは覚えてるんだけど、、、
どのくらい入れたっけ？？？？

美味しくできた時に
限って超アバウトにやちゃってるんですよね～