ばさら' n 　yome 日記

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先日のお休みの日、、、
ぶらりと出掛けた佐賀市内で
見つけた『ポンパドウル』・・・・。

パン好きの私に打って変わり
断固ご飯党の夫が
珍しく・・・
「ここのバケットおいしかちゃんねぇ～」
・・・とポツリ。

それならばと
購入したコチラ。。。バケット




店内に入った瞬間ビシッと
目に留まる場所に置かれていた
この”バケット”・・・・やはり
お店の方の自信の表れなのでしょうか？？？

しかもこんがりきつね色に焼かれ
たたくとコツコツと音がしそうな
外観からして食べる前から
もぅ～～～期待大！




パックリ割って見ると、、、



程よりもっちり感と
外のカリカリ感が
絶妙ーーーっ！

言うまでも無く
食いしん坊家族5人の
お腹の中にあっという間に
消え去ったバケットなのでした、、、








  

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前回の記事に引き続き・・・
”使ってみましたレポート”です、、、

前々よりUPしよう、しようと
思い画像には収めていたのですが・・・
なかなかゆっくりした時間がとれず
じっくり、じっくりと温めておりました～♪





もう既に何人かのブロガーの方々の
ブログで効果は確認済みだった私ですが、、、

実際に使ってみると
さらに納得！
いつも以上にふわっ感があり
厚みもほらっ、、、




・・・・ってちょっと
分かりづらいですが、、、
肉汁ジュワーッの
ハンバーグの完成です！





使い方も肉量の３％の
タレを加えるだけっと簡単！

「ジューシーハンバーグのひ・み・つ」
こりゃ～・・・
家族にはヒ・ミ・ツで使って
ママのカブをあげなきゃねっ！

商品情報はコチラ→☆  

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ベルセゾンのベルママさんが
以前ご紹介されてた
『アイライナーとマスカラ』
とーっても気になっていたんですぅ～

ようやく今迄使っていたのを消費
してしまったので・・・
早速ベルママさんの元へ
昨日行ってまいりました～

店内の雰囲気も
エレガントでとーーっても素敵！
ベルママさんは残念ながらご不在でしたが・・・
スタッフの方が丁寧に対応して下さり
念願の２点ゲッツ！









アイライナーの穂先は程よいコシが
ありブキッチョの私でも
かなりいい感じに仕上がりました～

マスカラもブラシの角度が
キチンとまつげにカラミやすいように
作られておりしっかりと長さをキープ♪

・・・・以上伊万里の主婦による、、、
”使ってみましたレポート”でした＾＾。

詳しい情報はコチラをポチッと→☆

  

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昨日はゆっくりとお休みを
頂いた"ばさら" ですが、、、

今日はビシッと営業致します〜
営業時間は
5時30分〜12時00分。

雪コース　2600円
・小鉢
・天麩羅（魚介3種、野菜5種）
・茶碗蒸し
・酢の物
・小かき揚げ
　（小かき揚げ丼と赤だし
　　小かき揚げの天茶
　　小かき揚げとご飯、赤だし）
　※三種類の中よりお選び下さい。

月コース　　2100円
・小鉢
・天麩羅（魚介3種、野菜5種）
・茶碗蒸し
・小かき揚げ
　（雪コース同様三種類の中より
　　お選び下さい）

その他天麩羅盛り合わせ、
単品でお好みで、、、
ご注文いただけます〜

ビシッと仕事モードの
わたくしですが、、、
コチラの彼。。。
まだまだお昼寝中・・・・




娘に朝・・・
「（モンスターズインクの）マイクの寝とらす
けん、起こさんでよぉ〜〜っ」
っと念を押されてましたが、、、
もうそろそろ起こしてやらんばよねぇ〜




思いっきり『目』あいとらすし・・・・＾＾。  

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おはようございます～
今朝は一気に真冬へと
逆戻りしたかのような朝でしたねぇ～
思わずもう暖房のスイッチを
一番につけてしまいました＾＾。

昨日はゆっくりとお休みを頂き・・・
怠け者の一日だった私。
夜も勿論、、、
ご飯作りたくないモード全開～～～♪





腹ペコ大将達の陸上の練習を
終えてからの遅い食事で
なかなか最近は外でのお食事が
出来ない我が家の
お休みの夜の救世主さんは・・
恵方さんのくわ焼きの
お持ち帰り。





きちんとお通しで出される
キャベツとタレも
別袋に入れて、キチンと包装して
下さるんでいつも大助かり～。

ありがとうございました～＾＾。




  

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突然ですが
本日『ばさら』はお休みさせて頂きます。

ご迷惑をお掛けしますが
何卒宜しくお願い致します。

尚、明日より通常営業致します、
皆様のご来店お待ちしております。



  

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おはようございます！
ラジオからの情報ですが、、、
3月9日。。。
今日は３（サン）９（キュー）
サンキュー＝感謝の日
なるものらしい・・・＾＾。

日々の雑多の中で
一番大切にしなければ
ならないのに
ついつい、、、
忘れがちになってしまう
家族への感謝への気持ち。。。

こういった日だからこそ
改めて”いつも、ありがとう”・・・
伝えてみなきゃ・・ですね。

大分前に前田家住宅庭園内
で見つけた大きく
空へとのびる大木。
こんな緑の木々さえからも
私たち（人間）は生かせれてるんですよね～

共存共栄、、、
全てのものに
感謝！感謝・・・の日。







  

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春の食材
『筍』・・・
またまた入荷致しました～♪





当店ではじっくりとお出しで
煮込こみ下味をつけたもの
を天婦羅でお出ししております。

もう暫く寒い日が
続くようですが・・・

筍と一緒に
こんな”春の報せ”も
包み込まれて
気持ちほっこり。。。

「春よ来い～早く来い～♪」



  

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昨日のロードレースに参加した
息子達ですが、、、、
ココ最近のレース前の
軽めの朝食は『カステラ』に
しています・・・・。

っというのも
「自分を自分で褒めてあげたいですっ！」
・・・とまで自分の力を出し切り
走りぬいた”有森裕子さん”が
レース前は必ずカステラ・・という情報を
聞きつけたもんで、、、ハイッ。

その『カステラ』。。。
どんな材料が使われているんだろ？？
なーんて素朴な疑問から
調べてみると
以外と材料もシンプル＾＾。
更にハンドミキサーを使えば作業簡単そう～＾＾。

しかも「新聞紙の型紙で、、、」ーーって
のまで見つけちゃっい
工作＋お菓子作りのダブルの楽しみを
味わった次第です。

焼き上がりはこちら、、、
見た目も中々でしょ？
























お味もまずまず
家族にも合格点を頂きました・・・

なにより
オーブンの中でふんわり
焼けるかすてぃらの香りに
包まれながらの就寝。。。。（前夜に作ったもんで）
し～あ～わ～せ～♪
な夜なのでした＾＾。

参考レシピはコチラ→ 失敗無し!!　簡単カステラ by ふわりんた


  

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今日は朝から頑張って
早起きをし、、、

佐世保市佐々町まで
”２０１０ジョギングフェスティバル in　さざ”
へ行って来ました！

息子達が出場した
4年生男子には82人がエントリー・・

その中で我がチームの4年生は
1位、5位、8位、14位・・・・
皆上位に入るという快挙です＾＾。
（おめでと～～～っ）



その中の息子も5位入賞！
”人生初”となる・・・
自分で何かを成し遂げて得た
初のメダルを頂きました～！

私が走ったワケではありませんが、、、
これは私にとっても
とても思い出に残るメダルになりそうです。




同時にラッキー賞で
頂いた立派なブロッコリー！
（個人的にはシロウオ良かったのですが、、、）


早速湯がいて今晩の食卓へ。。。

『ばさら』は今日も営業致しますよぉ～
さぁ～！張り切って参りましょう～＾＾♪







  

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ばさら特製？（っといって良いものだろうか？？）
の『天かす』をご希望のお客様に
差し上げる事にしました～＾＾。



小袋に詰めて
このように入り口横に
置いておりますので
ご自由にお持ち帰り下さいませ～





皆様は”天かす”の利用法は
どのようにされてますか？

我が家では
うどん、そば・・には勿論の事
親子丼、おから煮、、、なんかにも
入れおりま～す＾＾。
ちょっぴり加えるだけで
おだしにコクが出て旨味もアップでグッ！





  

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先日の筍に引き続き
春の山菜、、、

「たらの芽」入荷ですっ！





こちらは残念ながら
路地物では無く栽培物では
ありますが、、

たらの芽独特の香りとコク
まろやかな”モチッ感”は
ご堪能頂けるかと思います！





本日のお薦め「たらの芽の天婦羅」
是非とも春の美味しい季節に
如何でしょうかぁ～＾＾。

そしてもう一品！




「鯨うね刺し　１５００円」

「赤身刺し　１０００円」もございます。  

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伊万里市の子育てセンター
『ぽっぽ』では
小学校就学前児童対象の
一時保育・休日保育の
利用が出来ます。



＜休日保育＞
午前８時から午後６時まで

＜一時保育＞
午前９時から午後４時まで

一時間あたり　２００円　（市外の児童は　３００円）


実は昨日ウチの娘。。。
初の一時保育（二時間）を体験して参りまして、、、、

心配していた後追い、、、
も無く以外とサクサクと仲間の輪の中に
入っていった娘。。。



たくましいわぁ～
って言うか、成長したわね～＾＾。

さぁ～
ポツンっと空いた自分の時間。。。




もし一人の時間をもてたなら
あれもして・・・
これもして・・・

なーんて考えてたのに
いざっ・・となると
以外と何をやっていいのかわからなくって

結局大半を「１００円ショップ」で
過ごす事に・・・（笑）（小さい子を連れてだと普段
ゆっくり見れないんですよね～）

そんなこんなで過ごした２時間ですが
やっぱりいつもと違う
特別と言うのは嬉しいもんです！

プチリフレッシュ・・出来たかな～

一時保育・休日保育のお問い合わせは
コチラ→伊万里市子育てセンター　０９５５－２３－５１９３
  

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春を代表する食材の一つ、、、
『たけのこ』
が入荷致しました。





コチラ・・・
小ぶりではありますが
正真正銘、国産物！

ばさらでは
長時間湯がいてきちんとあくを抜き
うっすらお出しでコトコト煮た物を
天婦羅でお揚げします、、、




残念ながら
今回は数も少なく、、、
限定６名様のみ・・・＾＾。

お早めにどうぞ～♪

  

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昨日は息子達の通う学校の
授業参観の日でした～＾＾。

長男の「１/２成人式やっけん
絶対来てよぉ～」・・・ッと言う
熱いリクエストに次男の参観もソコソコに
式に参加させて頂きました～





担任の先生曰く、、、
この式は子供達が大半の企画をし
計画を立て・・・実行した・・・んだとか、、、



高学年へ向けて「自分で行動を起こす！」
事のプレレッスンの様なものだったようです。

歌あり踊りあり、、、
決意表明あり、、、

子供達のこの式に込めた熱い思いが
とても伝わるようなとても楽しく・・・
そして胸が熱くなるような式でした。

最後はGreeeenの『遥か』を
皆で合唱。。。
いきいきとした歌い声が
とても印象に残り。。。
昨夜の鼻歌はこれ一本の私なのでした＾＾。






「誰かに嘘をつくような人に
　なってくれるな」　父の願いと

「傷ついたって笑い飛ばして
　傷つけるより全然いいね」　母の愛

＋＋＋「遥か」歌詞より＋＋＋



  

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当店のメニューの中の
「天むす」のご紹介。





一見普通のおむすび・・・
しかーーしっ！
中身を割れば、、、





ハイッ！パカッ！





プリップリッの小エビを揚げ
お出しに浸したものが二匹
入っております。

（画像一番下
思いっきり衣、、はげちゃってますが・・＾＾。）

お酒の後の小腹を満たすお供に・・・
ご自宅でお帰りを待ってらしゃる
奥様のおみやげに・・・

おひつ如何でしょうか？？

お持ち帰りも可能です。

混み具合によりお時間を
頂戴する場合がございます。
ご了承下さいませ～＾＾。




  

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有田、伊万里近辺の方には
御馴染みの・・・・
”上海飯店”さんで
ちょっと前の話ですが、、、
お昼を頂きました！

お値段の割りにかなりのボリュームありっ！
との噂を聞いていたので、、、
メニュー選びもちょっと慎重に・・・・＾＾。

まずはお通し？の『お漬物』



お料理プラス２００円で定食にしてみる事に、、、









マーボー豆腐にサラダとチャーハン（or白ご飯）
が付いてきました～
プラス２００円でこんなについちゃうの？？？
お得感ありすぎでしょっ！
しかもマーボー豆腐の器デカッ！

息子達は定番ラーメン＆餃子






昔はラーメン一杯を二人で半分ね～
なんていっていたのに
今じゃこの量それぞれペロッといっちゃいます！
小学生でこんなに食べるんだから
中、高になったら・・・・

お・そ・ろ・しぃ・わぁ～～～




  

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今日は娘を連れて
子育て支援センターぽっぽ
の毎年恒例『ミニコンサート』
へ行って来ました～♪

今迄に何回か参加させて頂いてますが
毎回毎回思考が凝らされてて・・・
先生方のアイデアの引き出しの多さに
圧巻ですっ！


今年は得にスペシャルゲスト！の
「うさたろう先生による
アート・バルーン」もあり、、、
ますます子供達の目は釘付けに・・・・＾＾。

風船の先生・・（ウチの娘はそうよんでます・・・
多分これからもそう呼ぶかも、、、）
のご指導によりこーんな
素敵な魚が出来上がりました～♪



「顔出しは絶対N.Gよぉ～」
・・・と風船の先生に脅された念をおされたので・・・・
ちっちゃく載せてよかですかぁ～～～♪




ボランティアで華麗な風船さばきを
見せてくださったうさたろうさん・・・
素敵な演奏を披露してくれたママさん・・・
また、こういう機会を作って下さった
ぽっぽの先生方ありがとうございました～

子供達も素敵な思い出が出来きたと思います！

  

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今日は三月三日”桃の節句”。
『ひな祭り』ですね～

我が家のガラスケースの中の
お雛様方も・・・
今日は一段と華やかな
お顔をしてらっしゃるよう、、、

女の子の守り神と言われる
雛人形、、、




娘の厄を代わりに担ってくれた
お雛様に・・・
今日は白酒とひなあられを
お供えしました～♪





このお雛様を見れるのも
明日まで・・・
ちょっぴり寂しい気もしますが、、、

また来年までのお別れです～

お陰様ですくすくと
健康に育っております・・・

しばし・・・
ごゆるりとお休み下さいませ～









  

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明日は子育て支援センターぽっぽの
”ミニコンサート”が
市民センターで行われます。

小さいお子様をお持ちの方は是非！・・・
っと言いたいのですが、
今の所３０組の親子を予定されていた
人数を上回る予約があるそうで、
もう受付されていないんだとか、、、

毎年ありますので
今回参加できなかった方は
来年是非にっ！

うさたろうさんのブログで
うささんのバルンアートもあると言う事だし、、、

楽しみだわぁ～～～♪





さて！今日も”ばさら”は営業しております！
今日のお薦め刺身は『平目刺し』
前回好評だった
ちょこっとおつまみの『タイラギビラ』も
入っておりますよぉ～＾＾。