ばさら' n 　yome 日記

本日の営業はお休みとさせて
頂きます。

明日より、平常通り営業致しますので
宜しくお願い致します。

  

おはようございます。
誠に申し訳ございませんが
今日は店休日とさせて頂きます。

またのご来店をお待ちしております。  

大好評を頂いております
『くじらのさえずり』
只今仕込みの真っ最中です。
今しばらくお待ち下さい・・・・。

なお鯨赤身の方は常備しておりますので
こちらも一度ご賞味下さいませ～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【ばさら】
  

今日のランキングで見事一位になられた
"アリエッタ"さん。

・・・・のコンサートが行われます。

アリエッタコンサート
2009年9月18日（金）
18:30開場　　19:00開演
伊万里市民センター　文化ホール

芸術の秋の夜に
素敵な歌声に酔いしれてみませんか？？

今ここで　あなたと
今この時に　出逢えた
心から　この奇跡に感謝して・・・

（「きせきのしずく」より）
＋＋＋アリエッタコンサートポスターより引用＋＋＋

□当店にてチケット販売中□  

只今、仕込みの真っ只中です。
今日は御予約のお客様もあり
いつも以上に気合い十分！
魚は天然鯛、カンパチを仕入れました〜。
  

おはようございます～
朝晩はめっきりと涼しくなり
秋の気配が見え隠れする今日この頃。。

秋と言えば・・・
"食欲の秋"。
天婦羅にもあう秋の食材がそろそろ
お目見えするようになってきます。
それらは追々ご紹介するとして・・・。

今日は昨日仕入れた”渡り蟹”のご紹介。

別名『菱蟹』。

最近では年間を通して見られていますが
秋は蟹の身に一番甘みが出る季節です。

味が淡白で上品なお味の"渡り蟹"。
ばさら特製土佐酢とご一緒に
日本酒で一杯如何でしょうか？